三連休で静岡の実家に行ってきました。
日帰り、短時間の滞在でしたが、
皆の元気な顔を見れたので良かった
そして、いつものように畑の収穫物をたくさんもらって帰りました。
さつまいも畑
左:紅はるか
右:なると金時
ハウスの中の
巨峰
シャインマスカット
数年前から作り始めたぶどう、
とびっきり甘いです!
なす、ピーマン、トマト、ししとう
ピーマンは表面を焼いてから
【醬油、砂糖、酒、だし汁】で煮ました。
ピーマン焼びたし
焼きなす
魚焼きグリルで焼いて、
皮をむきます。
麺つゆとおろし生姜でさっぱりといただきました。
メインは市販品で手抜きしちゃいました。
成城石井の『日南鶏と九州産大葉の軟骨入り焼きつくね』
大葉が入り、さっぱりしています。
なんこつのコリコリ食感もあって美味しい!
トマトも実家の畑から。
さつまいもの素揚げ
お味噌汁
実家の畑の恵み
美味しい野菜と果物、大満足です。
ありがたいなぁ。
まだ収穫時期ではありませんが…
キウイも良く育っていました!
こちらも食べるのが楽しみです