夕ごはんの紹介です。
鶏もも肉のレモンソテー
塩レモンの味付けでさっぱりしてます。
ズッキーニを薄切りにして
塩、こしょう、オリーブオイルをかけました。
魚焼きグリルで焼いたのですが、
薄切りなので短時間でOKです。
まあ、ズッキーニは生でも食べられますし。
ズッキーニのグリル
さつまいもを棒状に切って
低温からじっくり揚げました。
仕上げにバターと塩をからめて
さつまいもの塩バター
青梗菜のスープ
杏仁豆腐
材料は牛乳、生クリーム、杏仁層、砂糖 そしてゼラチンです。
ゼラチンで固めているのでプルプルです。
鶏肉レモンソテーの献立
