豚肉と春雨の炒め物

夕ごはんの紹介です。

豚肉を炒めて色が変わったら、

小松菜の下の部分も加えます。

醬油+砂糖+酒+みりん+水　を加えて

更にその上に乾燥したままの春雨。

春雨に水分を吸わせながら炒め合わせ、

最後に小松菜の葉っぱの部分を加えます。

豚肉と春雨の炒め物

あらかじめ作っておき、味がよく浸み込んでます。

大根、こんにゃく、昆布、卵。

夕食前に練り物を加えて煮て出来上がり。

おでん

お味噌汁

大根の面取りした部分も入れちゃいました。

豚肉と春雨の炒め物の献立

ごちそうさまでした。

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