夕ごはんの紹介です。
鶏むね肉にパン粉をつけたものを
フライパンで揚げ焼き。
フライパンのフッ素加工がはがれてきてしまって、
くっつかないホイルを敷いて焼きました😅
とりあえず、これで応急的に…
早く再加工処理してもらわないとなぁ…
最近、フライパンもお安く売っているので、
安いものを買っちゃってもいいかな～と思うのですが、
今使用しているフライパンは性能が良く、気に入ってます。
メーカーに送って再加工すれば、また新品同様だし、
ごみにもならなくて済む。
でも、再加工中はフライパン使えない…。
ということで、再加工に出すタイミングを考えている間に時が過ぎていくのです…。
鶏肉パン粉焼き
揚げるの面倒でフライパンで揚げ焼き。
多少色にムラはありますが、
パン粉もカリっとなって、美味しくいただきました。
人参、ほうれん草、コーンを合わせて
彩りサラダ
お味噌汁
鶏肉パン粉焼きの献立
ごちそうさまでした。
