GWも最終日。
長かったお休みもあっという間に終わってしまいそうです。
昨日はこどもの日、と言うことで…
春巻きの皮で兜を作り、
中に粉チーズ入りマッシュポテトを詰めました。
揚げるのは片付けが大変なので、
表面に油をぬって、魚焼きグリルで焼きました。
かぶとのポテト春巻き
実家からまたまたたくさんの筍をもらいました！
朝採りをすぐに下処理したので
とってもやわらか！！
筍の煮物
定番の炊き込みごはん
昆布だし汁、塩、醬油 だけのシンプルな味つけて
筍、油揚げを具に炊き上げました。
筍ごはん
カツオのたたき
カツオのたたきが4人で１柵は少ないかな～と思い、
冷凍庫にあった↓こちらもプラス。
小肌の粟漬け
とろろ芋
お味噌汁
こどもの日の献立
こどもの日の献立と言っても、
かぶとがあるだけですが…
息子たちがさらに大きく成長することを願って。
ごちそうさまでした。
