夕ごはんの紹介です。
さっぱりしたメニューが食べたくて…
冷しゃぶサラダ
もやしと玉子の甘酢あんかけ
ゆでたもやしに半熟の玉子をのせて、
【醬油、酢、砂糖、鶏がらスープ、水溶き片栗粉】
で作ったたれをかけました。
甘酸っぱくて食がすすみます。
ピーマン焼き浸し
まず、ピーマンを焦げ目をつけてから
【醬油、砂糖、酒、和風だしの素顆粒】を入れました。
お味噌汁
冷しゃぶサラダの献立
ごちそうさまでした。
高校で家庭科教師をやっていた経験があります。日々の生活について綴っていきます。