職場のお隣の方から剣先イカをいただきました！
釣った剣先イカが消費しきれないからとのことで、
きれいに下処理して冷凍したものを持ってきてくれたのです！
白くきれいなツヤ✨
剣先イカのお刺身
ねっとりとして、やわらかな食感。
そして何より甘い！
今まで食べたいかのお刺身とは違う感じです。
釣った人とか限られた人しか食べられないんだろうな。
ブリの切り身をフライパンで揚げ焼き
ブリの竜田揚げ
切り干し大根を煮物に。
大根自体が甘いので、砂糖は無し。
だし汁、醬油、みりん、酒 で煮ました。
切り干し大根の煮物
お味噌汁
剣先イカのお刺身＆ぶりの竜田揚げの献立
ごちそうさまでした。
