夕ごはんの紹介です。
前の日に食べたチキンカレー
残ったカレーを使って、カレーうどんを作ることにしました。
人参、玉ねぎ、豚薄切り肉、油揚げを追加。
だし汁で煮て、醬油、みりん、酒 で薄く味付け。
具材が煮えたら、カレーを入れて良く混ぜます。
カレーうどん
熱々カレーうどん、
辛さもあって身体がホットになります🔥
春雨、人参、もやし、錦糸卵、小松菜、カニカマ を合わせて、
すりごま、わかめごはんの素を合わせます。
醬油とごま油で味付け
春雨サラダ
餃子の皮ピザ＆しいたけチーズ
いつも作っている杏仁豆腐
今回はクコの実ではなく、缶詰のミカンをのせました。
カレーうどんの献立
ごちそうさまでした。
