夕ごはんの紹介です。
大根は米のとぎ汁で下茹で。
それを、こんにゃく、鶏肉と一緒に煮ました。
鶏肉と大根の煮物
ズッキーニをスライスして軽く塩をふります。
水気を絞って、粗びき黒こしょうをふりました。
ズッキーニのサラダ
アスパラガス、美味しい季節ですね~。
ちょっと前にたくさんのアスパラが届きました!
作り置きしてあったひじきの煮物
お味噌汁
鶏肉と大根の煮物の献立
ごちそうさまでした。
高校で家庭科教師をやっていた経験があります。日々の生活について綴っていきます。