肉じゃがと油あげのひき肉巻

夕ごはんの紹介です。

油揚げを開いて

その上に

【鶏ひき肉、玉ねぎ、人参、生姜すりおろし】

をのせて、くるくる巻きました。

フライパンでこんがり焼きました。

中に火をしっかりと押さないといけないので、

蓋をして蒸し焼き。

油あげのひき肉巻

小松菜のお浸し

肉じゃが

じゃがいもも人参も大きめにカットが好みです。

ちょっと豪華な肉じゃがになった気がします。

お味噌汁

肉じゃがと油あげのひき肉巻の献立

ごちそうさまでした。

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