夕ごはんの紹介です。
骨付き鶏もも肉をたれに漬け込んで1晩。
たれは
【醬油、砂糖、酒、みりん、はちみつ、生姜、にんにく】
を合わせたものです。
200℃に予熱したオーブンに入れて
40分
ローストチキン
甘じょっぱいたれがしみ込んで、
食欲が上がります⤴
オーブンで焼くと表面はパリッと、
中身はしっとりジューシー
長芋を細く切って
たたいた梅干しで和えました。
長芋の梅サラダ
白菜としいたけのスープ
前の日に作っておいた
杏仁豆腐
ローストチキンの献立
ごちそうさまでした。