夕ごはんの紹介です。
鶏もも肉、生姜、にんにくすりおろしをたっぷり入れて
ごはんを炊き上げました。
味つけは塩、鶏がらスープの素、酒。
炊き上がり↓
醬油、ナンプラー、酢、砂糖、ごま油
そしてネギ、にんにく、生姜
のたれをかけて
シンガポールチキンライス
ふっくら炊き上がったごはんとジューシー鶏肉、
香味野菜たっぷりのタレで
モリモリ食べられます。
人参サラダ＆もやしの胡麻和え
人参、レーズン、クルミを
すし酢+オリーブオイル のドレッシングで和えました。
もやし、すりごま、乾燥わかめを合わせて
胡麻和えに。
大根とベーコンのスープ
シンガポールチキンライスの献立
ごちそうさまでした。
