夕ごはんの紹介です。
冷蔵庫にあったものを使って炒め物。
もやし、小松菜、ちくわを炒めて、
しょうゆ+砂糖+イスターソース+鶏がらスープの素+水を入れます。
そこに、春雨を投入。
もどさないままでOKです。
春雨が汁を吸ったところで、
ごま油で炒めた卵を加えて彩りアップ。
小松菜と春雨の炒め物
冷蔵庫にあるものを使って、いろいろアレンジできます。
ブリの漬け焼き
漬け焼きは弱火でじっくり焼いて、焦げないように。
せん切り人参をさっとゆでて、
レーズン、プロセスチーズを加えました。
すし酢+オリーブオイルのドレッシングで和えました。
砕いたくるみをトッピング。
人参サラダ
お味噌汁
焼き魚の献立
ごちそうさまでした。
