ゆで鶏香味ソースがけ

夕ごはんの紹介です。

朝のうちに鶏むね肉に酒、砂糖、塩をまぶし、

冷蔵庫に入れておきました。

それをひたひたのお湯でゆでて、しっとり仕上げます

ゆで鶏～香味ソース

生姜、にんにくのすりおろし、すりごまと

醬油、砂糖、酢、ごま油を混ぜて、パンチのきいたタレで。

ごぼう、人参、ピーマンを千切りにして

きんぴらごぼう

ゆで鶏の献立

ごちそうさまでした。

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