元家庭科先生のくらしのヒント

休日の朝ごはん 米粉が余っていたので、パンケーキにしました。 26cmのフライパンだと、 小さいホットケーキ3枚分が限度か...

夕ごはんの紹介です。 手羽元を 【醬油・酒・みりん・はちみつ・生姜・にんにく】のたれで 漬け込んでおきました。 ...

GWに実家からもらってきた筍 沢山あったので色々なお料理に使いました。 今回で最後。 れんこん、人参、ごぼう、こんにゃく、...

夕ごはんの紹介です。 実家からもらってきた筍がまだあったので、 連日の筍料理。 筍、ピーマンを細切りにし、 豚小間肉...

夕ごはんの紹介です。 鶏もも肉を塩こうじに漬けておき 魚焼きグリルで焼きました。 塩こうじは焦げやすいので、弱火で...