チャプチェ

夕ごはんの紹介です。

ニンニクを炒めて香りを出して

牛薄切り肉、玉ねぎを炒めます。

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そこに、赤ピーマン、ニラを加えて

ゆでて戻した春雨を加えます。

今回は緑豆春雨ではなく、

じゃがいもでんぷんの春雨を使用。

太めでもちもち食感です。

【醬油、砂糖、みりん、酒】で味付け。

いりごまをふります。

 チャプチェ

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せんキャベツとコーンのサラダ

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お味噌汁

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チャプチェの献立

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ごちそうさまでした。

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