魚のすり身が売っていたので、
買ってみました。
使ったすり身は3種類
鯵、いわし、あご
いわし…枝豆
アジ…コーン
あご…ウズラの卵
を中に入れて、丸めます。
順番に油で揚げました。
揚げたて
↓ 時間が経つと…
しぼみます。
鯵+コーン はパン粉をまぶしました。
3種類の魚のすり身団子
一番手前はホタテの貝柱のフライ
破裂してしまいました(-_-;)
もやし、キャベツ、ニラ、ニンジンをカットして
火の通りにくいものから順に炒めます。
ベーコンを加えて、うまみアップ。
野菜炒め
カボチャのサラダ
お味噌汁
昨日の夕ごはん
ごちそうさまでした。
