カニトマトクリームスパゲッティ

3連休、あっという間に終わってしまいました

でも、今週は金曜日も祝日です

稼働日が少ないのは気楽でうれしくもありますが、

仕事が凝縮されて忙しくなるかも！？という不安も…

まあ、やれることをこなすのみ…です。

夕ごはんの紹介です。

冷凍のパスタソースを使っちゃいました。

赤ピーマンを加えて

カニのトマトクリームスパゲッティ

濃厚でまろやか。

カニの風味もちゃんとあります。

美味しいソースでした

ゴーヤは塩もみしてサッと熱湯に通します。

ツナと薄切り玉ねぎを合わせ、

マヨネーズ+レモン汁+塩、こしょう　で和えました。

ゴーヤとツナのサラダ

そんなに苦みは強くないし、

レモン汁でさっぱり。

息子たちも残さず食べました

人参バター炒め

バターで炒めて、塩こしょうのみの味付け。

人参そのものの甘さがあるので、味付けはそれで十分。

バターの風味が効いてます。

最初に作ってあった炒り卵を加えて、彩りもきれいです。

キャベツとハムのスープ

カニのトマトクリームスパゲッティの献立

ごちそうさまでした。

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