筍三昧

実家から届いた筍水煮

朝採りした筍を、すぐに下処理したものをもらったので、

やわらかで美味しい～。

穂先はさらにやわらかです。

筍～酢味噌

麻婆なす風な味つけで…

なすより断然筍のほうが多くなりました。

筍と茄子の甘辛炒め

乾物で常備菜

ひじきの煮物

ポリ袋でキャベツときゅうりを漬け込みました。

春キャベツはやわらかで美味しい！

キャベツの浅漬け

醬油ラーメン🍜

あっさりしょうゆ味。

ゆで玉子、小松菜、ネギ、チャーシュー、ネギをトッピング。

筍三昧の献立

ごちそうさまでした。

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