麻婆なすと冷凍ちまき

朝晩はずいぶん寒くなりました。

通勤途中に通るイチョウ並木もずいぶん黄色が濃くなり、

落ち葉も沢山。

黄色のじゅうたんのようになっています。

季節は進んでいますね🍂

夕ごはんの紹介です。

麻婆なす

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なすだけでは少ないかな~と思い、

人参、ピーマンも入れちゃいました。

冷やし中華を作ったばかりですが…

同じような具を「こんにゃく麺」にのせました。

こんにゃく麺サラダ

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ニラとワンタンのスープ

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ワンタンは市販のもです。

そして、こちらも市販のもの…

冷凍のちまきを蒸籠で蒸しました。

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中華の献立

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ごちそうさまでした。

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