夕ごはんの紹介です。
朝のうちに鶏手羽元をタンドリーチキンのたれに漬け込んでました。
タンドリーチキンのたれは…
プレーンヨーグルト、カレー粉、ケチャップ、醬油、はちみつ
生姜すりおろし、にんにくすりおろし、塩 を混ぜたもの。
魚焼きグリルで焼きました。
焦げやすいので、弱火でじっくり。
この季節、オーブンを高温にすると、
いくらクーラーが効いていても
私の背後だけ気温が一気に上昇します⤴⤴
魚焼きグリルのほうが、涼しく調理できるのです👍
タンドリーチキン
ねじねじのパスタを使ってサラダです。
パスタサラダ
青梗菜とハムのスープ
タンドリーチキンの献立
ごちそうさまでした。
