ゴールデンウイーク後半です。
お天気が良く🌞緑もきれい。
気持ちいいですね😊
さつまいもの皮はきんぴらにしておかずにしましたが…
次男のリクエストで、スイートポテトを作りました。
ゆでたさつまいもにバターをたっぷり入れて、
耐熱皿にのせて、水溶き卵黄をぬって魚焼きグリルで焼きました。
スイートポテト
生クリームも入れようと思っていたのですが、
水分量の多いさつまいもだったので、生クリーム不使用。
甘さも十分あったので、ほんの少しの砂糖を加えただけ。
ヘルシーなおやつです。
ちょっと前の夕ごはんの紹介
野菜とウインナーを用意
チーズフォンデュ
お手軽冷凍食品
ケール入りのコロッケを魚焼きグリルで温めました。
冷凍食品、加工食品でも、
なるべく添加物少ないものを選ぶように心がけてます。
ケールのコロッケ＆きゅうりとツナのサラダ
きゅうりの塩もみとツナを和えただけ。
かぶのスープ
チーズフォンデュの献立
ごちそうさまでした。
