鶏肉とさつまいもの甘辛

夕ごはんの紹介です。

鶏もも肉とさつまいもの甘辛炒め

下味付けた鶏もも肉に薄力粉をまぶして

揚げ焼き。

そこに、ゆでた乱切りさつまいももカリっと炒めて合わせ、

甘辛たれをからめました。

余ってるコチュジャンも入れて、

ちょっとだけ辛みをプラス。

春雨、錦糸卵、人参、小松菜、カニカマ、

白ごま、わかめふりかけ、ごま油、醬油を合わせて

春雨サラダ

お味噌汁

鶏肉とさつまいもの甘辛炒めの献立

ごちそうさまでした。

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