夕ごはんの紹介です。
冷凍庫にあるメイン食材がひき肉しかなく、
ミートソースを作ることにしました。
玉ねぎに加え、人参も炒め、ひき肉をしっかり炒めます。
ケチャップ、ソース、コンソメスープ、ローリエを入れて煮込み
塩こしょうで味付け。
スパゲッティにすると糖質摂りすぎになるかな～と思い、
ミートソースはキャベツにかけることにしました。
キャベツはコンソメスープでやわらかく煮ました。
ここにもローレル入れて香り良し。
キャベツのミートソース
青梗菜とハムのスープ
春雨サラダ
キャベツミートソースの献立
ごちそうさまでした。
