ここのところ、天気も気温もコロコロ変わって、
まわりでは体調を崩している人が多いです。
学校でも行事が多かったりして、
疲れがたまりやすい時期ですし、
気をつけないといけないですね。
夕ごはんの紹介です。
豚肩ロースを市販の焼き肉のたれに漬け込んでおき
フライパンで焼きました。
たれの味がしっかりして、
ガッツリ系です。
豚肩ロースの甘辛焼き
息子が夏に参加したBBQでおぼえた「焼き肉のたれ」の味。
我が家ではあまり使わなかったのですが、
買ってくれと頼まれて買ってみました。
使い切れずに残っていたのを忘れていたので、
お肉のっ漬け込みに使用。
確かに美味しいんですよね～、焼き肉のたれ。
実家からさつまいもがたくさんあったので
じゃがいもと一緒に入れちゃいました。
じゃがいもとさつまいもの煮物
肉じゃがの味付けで、
玉ねぎ、さつまいも、ジャガイモ、人参
そして豚ひき肉が入ってます。
お味噌汁
焼き肉の献立
ごちそうさまでした。
