ちょっと前のことになりますが…
1泊で新潟に出かけました。
なぜ新潟か？？というと…
息子の部活の新潟合宿があったのですが、
家庭の都合で最初から参加できず。
合宿場所に保護者が連れて行けば、
途中からの参加もOKとのこと。
せっかくなので、連れて行くついでに
家族で1泊することにしました。
しかし…
ちょうど、苗場で行われているフェス フジロック と被ってしまい
宿の予約が大変でした😣
やっとのことで予約した宿は
お庭もきれい
客室への廊下も素敵
お部屋もきれい
温泉も良く、
とにかくくつろげる良い宿でした。
旅の記録として…
さすが新潟、
お食事の時には唎酒
もちろん、息子たちは飲めないので
夫と私で2人前ずつ 🍶 😁
お食事は新潟の旬の食材がふんだんに使われていて、
味も繊細、とっても美味しくいただきました。
落ち着いた雰囲気でいただけたので
大満足です😆
向付 美雪鱒昆布〆 勘八 佐渡南蛮海老
先椀 夏鴨つみれ汁
お凌ぎ 蛸と茶豆のおこわ
焼八寸
太刀魚塩麴焼き
豊栄の焼き茄子田楽
根曲筍のかぐら南蛮味噌焼き
もろこし真丈
養老豆腐 
越後酒鍋
メギスと新生姜のかき揚げ
〆膳は各自選ぶことができます。
長男は へぎ蕎麦
次男は 新潟名物タレカツどん
夫と私は 穴子と山蕗のわっぱ飯
水菓子
甘夏のムース
抹茶葛餅
贅沢なお料理をたくさんいただきました。
お酒も回って、気分も良し。
温泉でもゆっくりできたし
普段の疲れが癒されました～♨
