魚がメインの献立です。
生鮭の切り身に 味噌+マヨネーズ をぬって、
ピーマン、エリンギをのせました。
ホイルで包んで魚焼きグリルで加熱。
アルミホイルを開けた瞬間の湯気と香りが良いですね。
鮭のホイル焼き
宅配のお野菜ボックスでに入っていた白ナス
皮が薄くて、やわらかい。
油との相性がよいそうです。
くし形に切って、香りを出したニンニクと一緒に焼きました。
醬油で味付け。
きれいな白ではなくなってしまった。。。
白ナスのガーリック醬油焼き
トロットロの食感。
息子たちにも大好評でした！
小松菜胡麻和え
キャベツの浅漬け
お味噌汁
鮭のホイル焼きの献立
ごちそうさまでした。
