今日も朝から晴れています🌞
ここのところ、朝晩はすっかり寒くなりましたが、
お天気が良い日の秋の風は心地いいですね。
空がとってもきれいです。
メイン食材がささみしかなかったときの献立
バターで玉ねぎ、そぎ切りにしたささみを炒めて
コーンとブロッコリーの芯を加えます。
そこに、薄力粉
粉っぽさがなくなるまで全体を混ぜ合わせて、
コンソメスープ、牛乳を加えます。
簡単ホワイトソースの出来上がり。
別ゆでしておいたマカロニも加えて、耐熱皿に入れます。
パン粉、シュレッドチーズをかけて
魚焼きグリルで焼きます。
チキンマカロニグラタン
表面はカリっとした食感で、
中身はとろーり熱々。
寒い季節に食べたくなるメニューです。
生野菜サラダ
残り物の キノコのマリネ
キャベツのスープ
チキンマカロニグラタンの献立
ごちそうさまでした。
