根菜の煮物、鰆の西京焼き

今日から仕事始め。

お正月中はたくさん飲んで、たくさん食べて、

身体が重いです。

動きも鈍いです。

今日から気持ちも身体も引き締めないといけません💦

夕ごはんの紹介です。

根菜と高野豆腐を小さくさいの目に切って

煮物にしました。

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鰺の浸み込みにくいものから順番に煮ます。

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保存容器に入れて、冷蔵保管。

お弁当のおかずにもなります。

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根菜の煮物

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冷蔵庫にあるものが少なくて…

卵を炒めてIMG20211223193050

ゆでたほうれん草を加え

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ほうれん草と卵のソテー

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鰆の西京焼き

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お味噌汁

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焼き魚の献立

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ごちそうさまでした。

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