豚しゃぶサラダ

暑い夏はさっぱりしたものを食べたくなりますね。

冷しゃぶサラダ

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きゅうりとかぶの浅漬け

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松前漬け

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予想はしていましたが、息子たちは苦手…

大量に作ってしまった…

海ぶどう

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ポン酢でいただきました。

プチプチの食感が面白い!と思うのですが、

こちらも、息子たちには不評…

お味噌汁

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ちょっと華やかさに欠ける献立ですが、

残っていたもち米があったのでお赤飯

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ごちそうさまでした。

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コメント

  1. ちゃん より:

    豚しゃぶサラダ、我が家でもよく作ります。
    辛子or柚子胡椒orわさび・味噌・醤油をタッパーて合わせて、そこに湯がいた豚肉をよく湯切りして入れてシャカシャカ。冷蔵保温して、付け合せにも。
    無性にお肉を欲する時があって、これがあるといいです。

    美味しいものは茶色系が多いですよね。

    海ぶどう、懐かしい!

    • kazu-masa より:

      今回は味付け無しの豚肉に市販のドレッシングをかけていただきましたが、あらかじめ豚肉とシャカシャカしておくと、よくなじんで良いですね!!
      辛子or柚子胡椒orわさび・味噌・醤油のたれ、間違いない美味しさですね
      豚しゃぶサラダはまだまだこれからも作るので、次はそれで決まりです(^^♪