ちょっと前の夕ごはんの紹介です。
お友達に新鮮朝採り野菜、ゴーヤをいただきました。
何を作ろうか迷った挙句、やっぱり定番…
ゴーヤチャンプルー
ゴーヤは苦みがあるから、息子たちにはどうか…？？と思ったけど、
文句なく平らげてました👍
新鮮ゴーヤ、美味しかったです！
ゴーヤチャンプルーには豆腐も豚肉も入ってますが、
もしかして、息子たちは食べないかも？？と思い
スープにもたんぱく源、鶏肉団子を使っちゃいました。
キャベツと人参、鶏肉団子をコトコト…
鶏肉団子とキャベツのスープ
あまり、ハンバーガーを食べる習慣がないのですが…
次男が頻繁に「マックのポテトが食べたい！！」というので、
出かけたついでにドライブスルーでゲット。
具体的な量がわからず、ラージサイズを2つ頼んだら多すぎました🍟
一気に完食できず…。
食べきれなかったポテトは、魚焼きグリルで温め直し…
カリッとなります！
夕ごはんのおかずの1品になりました😁
久々に食べたな～。
小松菜、人参を合わせて
小松菜と人参の胡麻和え
ゴーヤチャンプルーの献立
ごちそうさまでした。
