夕ごはんの紹介です。
手軽さでも栄養面でも素晴らしい「鍋」
本格的な鍋の季節ではありませんが、
献立に悩んだときは、これに決まりです😅
鶏肉団子と水餃子、そしてあとは冷蔵庫の野菜たち。
だし醬油仕立てにしました。
ゴーヤを5㎜ほどの厚さに切って、
醬油、酒、にんにく、しょうがのすりおろし で下味をつけます。
しばらく置いてから、片栗粉をまぶし、揚げます。
ゴーヤの唐揚げ＆マイタケの天ぷら
実家からたくさんのサツマイモをもらったので
レモン汁とはちみつで煮ました。
サツマイモのレモン煮
実家の母からもらった
らっきょう酢漬け
お鍋の献立
野菜も多いしヘルシー…と思って、お腹いっぱい。
ついつい食べすぎちゃいます。
ごちそうさまでした。
