プランターのアッツザクラがきれいに咲いています。
ピンクの色が濃くて、とっても明るい気持ちになります。
球根で毎年花をつけてくれます。
こんなズボラな私でも管理できる、ありがたいお花。
夕ごはんは鮭のチャンチャン焼き風
耐熱皿にのせ、魚焼きグリルで…
と思ったけど、野菜の量が多すぎて、グリルの天井にくっついてしまいそうなので、
フライパンで作ることにしました。
キャベツのざく切り、人参、を入れた後に
鮭をのせます。
みりん+味噌を混ぜたものをぬって
チーズと花型人参のせて蒸し焼き。
焦げ目はできないけど、いい具合にチーズがとろけてます。
さっぱりサラダが食べたくて、
大根のサラダ
大根が葉付きだったので、大根の葉のふりかけ
フライパンごと、ドーンと出してしまいました。
フライパンのフッ素加工がヘタってきて、再加工が必要な時期のようです。
フライパンは使用頻度が高いので、再加工に出すタイミングが…
一時しのぎの安いフライパンでも買ってしまおうかしら。
明日も暑くなりそうですね。
寒くなったり暑くなったり…
体調管理に気をつけたいですね。
