夕ごはんの紹介です。
豚の薄切り肉に梅肉、大葉をのせて巻き
フライにしました。
豚肉ロールかつ
梅干しと大葉の組み合わせ、良いですね~
人参、えのき、小松菜を炒めて
バター醬油で味付け。
えのきと人参のバター醬油
キャベツ、きゅうり、刻み昆布に
塩、だしの素を入れてしばらく置きました。
朝に作っておいて、夕ごはんにはいい感じに漬けられてます。
浅漬け
お味噌汁
豚肉ロールかつの献立
ごちそうさまでした。
高校で家庭科教師をやっていた経験があります。日々の生活について綴っていきます。
コメント
肉巻き、そのひと手間なんですよね〜。
更にフライにしてボリュームアップ。
アブラは旨い・・・揚げ物食べたくなりました!
最近、揚げ物率が多いなぁ…と思っても、ついつい食べてしまいます。
食べることができるのは健康な証拠。
でも、ちょっと気を付けなければ、と思う今日この頃です。