夕ごはんの紹介です。
玉ねぎ、セロリをバターで炒めて
薄力粉をまぶし、牛乳、コンソメスープでのばします。
調味して、簡易的なホワイトソースの出来上がり。
そこに茹でたマカロニを加えました。
大きい器にはエビ、小さい器には鶏肉を炒めたものを入れ、
ホワイトソースをのせます。
魚介が苦手な長男のために、分けたのでした。
チーズ、パン粉をのせて魚焼きグリルへ。
こんがり焼けたら出来上がり。
エビ(チキン)マカロニグラタン
生野菜サラダ
こふきいも
白菜と人参のスープ
チキンマカロニグラタンの献立
ごちそうさまでした。
