三浦大根でふろふき大根

三浦大根が冷蔵庫にあったので、

煮物にしました。

たまたま、普通の大根(左)もあったので比較。

かなり大きいことがわかりますね～。

ふろふき大根

出汁がしみ込んだ大根は絶品です。

豚ひき肉と香味野菜(ねぎ、しょうが、にんにく)を炒めて、

豆腐と合わせました。

豆腐とひき肉の炒め煮

お味噌汁

長男の修学旅行のお土産

広島菜の漬物

豆腐とひき肉の炒め煮の献立

ごちそうさまでした。

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