酢豚

夕ごはんの紹介です。

酢豚

玉ねぎ、人参、ピーマン…

野菜をたくさん入れちゃいました。

豚肉より多いかも…

これだけでは足りないかも…と思い、

急遽、餃子も焼きました。

我が家の冷凍庫に常に入っている餃子

最近、手作り餃子を作ってないなぁ…

サッとゆでて水気をしっかり除いたキャベツ、

人参、コーン、大根の葉を合わせて

すし酢とオリーブオイルのドレッシングで和えました。

キャベツのサラダ

お味噌汁

酢豚の献立

ごちそうさまでした。

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