夫がの大好物、かつ丼。
こどもの頃、よく食べていたそうです。
しかし、思い返すと私は1度も作ったことないかも。
だって、とんかつ作るだけでも大変なのに、
そこからまたひと手間…
しかも、高カロリーだし。
手間がかかるので、カツは市販のものを使用😅
親子丼と一緒の配合でつゆをつくり
小鍋で一人ずつ仕上げました。
かつ丼
見た目は悪いですが、味は良し！
みんな喜んでくれました。
里芋、人参、大根、干しシイタケ、油揚げをコトコト煮ました。
冷ましている間に味がしみ込みます。
根菜の煮物
小松菜のお浸し
お味噌汁
かつ丼の献立
ごちそうさまでした。
