夕ごはんの紹介です。
もずく丼
もずく丼って馴染みがなかったのですが
冷凍食品で「もずく丼の具」が売っていたので、
試しに購入してみました。
もずく肉野菜を炒めて甘辛く味付け、
生姜で海藻独特の臭みを消しています。
もずくは健康的だし頻繁に使いたい食材ですが、
もずく酢なんか出しても息子たちはあまり喜ばない…
でも、これだったら美味しく食べられます!
今度、もずくを買ってきて作ってみよう。
マカロニサラダ&鶏肉とピーマン甘辛炒め
お味噌汁
もずく丼の献立
ごちそうさまでした。