夕ごはんの紹介です。
「すき焼き、あんまり好きじゃないんだよね～」と言う次男。
「俺もどちらかと言うとしゃぶしゃぶのほうが良い」と長男。
今回はしゃぶしゃぶで。
お肉の脂はすごいので、カロリー高いことには変わりませんが、
ちょっとだけ軽めになります。
お肉を入れる前に野菜もたくさん入れてポン酢で食べました。
実家からもらってきたうど
穂先を天ぷらにしました。
ポリ袋で薄力粉をまぶしてから、
薄力粉+塩+水の衣をつけて揚げます。
ついでに、これまた実家からもらってきた筍も揚げました。
うどの天ぷら＆筍の天ぷら
ほろ苦くて、くせになります。
季節を感じる味です。
そしてこれ↓も、実家から
弘法菜のお浸し
お味噌汁
しゃぶしゃぶの献立
実家の野菜がたくさんです。
ごちそうさまでした。
