マカロニグラタン

夕ごはんの紹介です。

玉ねぎとマッシュルームをバターで炒め、

そこに薄力粉をふりかけてさらに炒めます。

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そこに、コンソメスープ、牛乳を少しずつ入れて混ぜ、

とろみをつけながら簡単ホワイトソース。

塩、こしょうで味をととのえます。

むきエビとゆでたマカロニを混ぜて

パン粉、チーズをのせて魚焼きグリルで焼きました。

IMG20250216200325 エビマカロニグラタン

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熱々濃厚、息子たちも大好物です。

せんキャベツとサーモンのサラダ

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えのきのスープ

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エビマカロニグラタンの献立

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こってり系、私は胃が重い…と感じますが、

息子たちは大満足。

ごちそうさまでした。

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