夕ごはんの紹介です。
玉ねぎとマッシュルームをバターで炒め、
そこに薄力粉をふりかけてさらに炒めます。
そこに、コンソメスープ、牛乳を少しずつ入れて混ぜ、
とろみをつけながら簡単ホワイトソース。
塩、こしょうで味をととのえます。
むきエビとゆでたマカロニを混ぜて
パン粉、チーズをのせて魚焼きグリルで焼きました。
エビマカロニグラタン
熱々濃厚、息子たちも大好物です。
せんキャベツとサーモンのサラダ
えのきのスープ
エビマカロニグラタンの献立
こってり系、私は胃が重い…と感じますが、
息子たちは大満足。
ごちそうさまでした。
