夕ごはんの紹介です。
玉ねぎ、人参、ピーマンをみじん切り。
生姜、ニンニクを炒めて香りを出し、
合い挽肉、野菜のみじん切りを炒めます。
カレー粉、トマト缶、中濃ソース、コンソメ顆粒、水を加えて煮込みます。
半熟ゆで卵を添えて、
ドライカレー
野菜がたっぷり入ってます。
キャベツとウインナーのスープ
ドライカレーが味も食感も濃厚なので、
スープはあっさり目で。
せん切り野菜とスナップエンドウのサラダ
ドライカレーの献立
ごちそうさまでした。
高校で家庭科教師をやっていた経験があります。日々の生活について綴っていきます。