お刺身

夕ごはんの紹介です。

長男のリクエストに応えてお刺身

サーモン、マグロ、ブリ、、鯛

柵で買い、研いで切れ味良くした包丁で切りました。

お刺身4種盛り

スーパーではなく、

もっと鮮度の高い魚を仕入れることができれば最高ですが、

なかなか難しい…。

とりあえず、長男は満足してました😊

さつまいもとレンコンに

片栗粉をふって焼き、

【砂糖、醬油、酢】のたれをからめました。

さつまいもとレンコンの甘酢炒め

ホクホクのサツマイモ、

美味しいですね～。

お味噌汁

お刺身の献立

ごちそうさまでした。

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