「 kazu-masa 」一覧

今日は冬至。 クリスマスとかハロウィンとかの行事は、 世の中全体で盛り上がるので、忘れることなどありませんが、 こういう、...

もうじき、息子たちの学校も冬休みに入ります。 こどもたちもウキウキです。 次男が学校で栽培した二十日大根を持って帰ってきました。...

もう12月も残り10日ほど。 大掃除どころか、普段の掃除もままならず… 年賀状も手を付けてないな～。 日々の生活でいっぱい...

前日に引き続き、イノシシのお肉をいただきます！ 赤みが多めで、やわらかい。 今回はぶつ切りにして、赤ワインで煮込むことにしました...

実家からもらったイノシシ肉。 さて、どうしたらよいのか…。 もちろん、はじめての調理です。 野生のお肉、使ったまな...