元家庭科先生のくらしのヒント

実家から届いた筍水煮 朝採りした筍を、すぐに下処理したものをもらったので、 やわらかで美味しい～。 穂先はさらにや...

実家には竹やぶがあって この季節、父母は朝早くから筍堀りをしています。 根っこが強いし、斜面にあったりで、 掘るのはかなり...

夕ごはんの紹介です。 青梗菜の上にのせたのは まぐろ団子 これ、冷凍食品です… 最近、仕事が忙しくなって帰り...

夕ごはんの紹介です。 エビとねぎ、セロリの茎を炒めて 合わせ調味料を混ぜます。 ケチャップ+酒+砂糖+塩+豆板醤+...

春キャベツは普通のキャベツとは全然違いますよね～。 葉っぱがやわらかで、格別に美味しいです！ この季節はキャベツを常備しています...