昨日は久しぶりに晴天🌞
朝からとっても気持ち良かった～。
やっぱり、天気によって気持ちもずいぶん変わります。
青い空を見ていると、心が澄んでくる気がします。
昨日の夕ごはん
ひき肉、玉ねぎ、干しシイタケ、ホタテの貝柱を合わせて
焼売の具です。
酒、醬油、砂糖、塩、ごま油で味付け。
餃子と違って、しっかり形を整えなくてもOK 😅
キャベツの葉の上にのせて、
湯気が立った蒸籠で蒸します。
ふっくらジューシーな焼売
我が家の蒸籠はヒノキ
ヒノキの香りも楽しめます。
蒸籠で焼売
春雨、ニンジン、ハム、もやし、きゅうり、
そして、わかめごはんの素、すりごまを合わせて…
醬油とごま油で味付け。
春雨サラダ
さつまいもが美味しい季節です。🍠
乱切りのサツマイモを揚げました。
さつまいもの素揚げ
青梗菜のスープ
昨日の夕ごはん
蒸しあがった熱々の焼売、美味しいです。
焼売の下に敷いたキャベツも、
家族で取り合いです😁
ごちそうさまでした。
