今年も残りわずか…
色々あった年ですが、
家族そろって、普通に生活できることは
本当にありがたいことです。
沢山の人にも支えられてきました。
全てに感謝です。
今日の夕ごはん
さつまいもの素揚げ
玉ねぎ、ニンジン、三つ葉、桜えびに小麦粉をまぶし
天ぷらの衣をつけて揚げました。
市販の天ぷら粉は使い切る自信がないので
常備していません。
衣の分量
薄力粉40g+片栗粉15g+水100ml
海老も揚げました。
海老の天ぷらとかき揚げ
年越しそば
小松菜のお浸し
こんにゃくの味噌田楽
大晦日の夕ごはん
あと数時間で2021年。
来年は皆にとって明るい年になりますように✨✨
