五目あんかけ丼

昨日の夕ごはん

朝のうちに作っておいた常備菜

切り干し大根、人参、油揚げ、干しシイタケを

煮物にしました。

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煮上がる10分ほど前に

高野豆腐も加えました。

そして、最後に枝豆も。

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切り干し大根の煮物

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月1回の商品が届く頒布会で、

ほとんどの月は果物を申し込んでいるのですが、

8月は帰省や旅行で家を空けるかも!!と思って、

日持ちのする商品を注文。

昨年末のことです…。

しかし、旅行どころか帰省すらできず…😢

果物でも、全然問題なかった…

今月のお届け「五目あんかけ丼の具」です。

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まあ、食事の支度がかなり軽減されるので、

これはこれで良し👍

五目あんかけ丼

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手軽に美味しくいただきました。

ワンタンとえのきのスープ

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朝のうちに仕込んでおいたお漬物

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キャベツときゅうりの浅漬け

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昨日の夕ごはん

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ごちそうさまでした。

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