ちょっと前ですが、週末のごはん
冷凍の丸鶏がお安かったので、買ってしまいました。
ル・クルーゼの鍋に入れて、
200℃オーブンで1時間ほど。
焼き上がり！
ガスオーブンだったら、もうちょっと焼き色がつくのかなぁ。
それでも、表面はパリッと、
中はジューシーな仕上がりです。
ローストチキン
セロリときゅうりのスティック
せん切り野菜のサラダ
ゆで卵をつぶして、
マヨネーズと塩昆布を混ぜました。
卵のカナッペ
豆乳のスープ
にんにくを弱火で炒めて香りを出し、
ご飯を炒めました。
黒こしょうをふって出来上がり。
ガーリックライス
ローストチキンの献立
ごちそうさまでした。
