昨日の朝は激しい雨が降っていて、
幾分涼しかったのですが、
午後になって晴れてきたら、やっぱり夏の暑さ🌞
こんな暑さが続いていますが、
夕ごはんは鍋…
と言っても、テーブルでぐつぐつ煮るのは暑いので、
キッチンで加熱を済ませて、
テーブルにドーンと出しました。
1週間も後半になると献立を考えるのが面倒…
とりあえず、冷蔵庫にある食材を何でも入れれば
立派な一品になるし…
こんな季節ですが、鶏肉団子の鍋
マグロのお刺身＆とろろ
前日の残り 五目豆
こういう常備菜があると、助かります。
お鍋の献立
野菜もいっぱい食べれるし、やっぱりいいなぁ…
ごちそうさまでした。
コメント
夏でも鍋、ありですよ〜！
先日はコムタンスープの素で鍋にしました。
半端にある野菜を投入して、クタクタにして食べる。もちろん冷房はつけてます(笑)
天候不順で野菜の価格が安定しないから、その時お手頃な野菜を使います。
庭のニラとか大葉とかじゃんじゃん活用。
鍋ってお助け料理ですよね〜。
コムタンスープの素…気になります！
今はいろんな種類の鍋の素がありますよね。
どんな具材でも使えるし、下準備さえすれば、あとは煮るだけでOK。
ほんとうに鍋はすぐれた料理です！！
ついつい食べ過ぎちゃうけど…(^^;)
お庭でニラを栽培しているんですね～。素敵✨